Die Presse 2009

Die Archive vom 2003 bis 2008 nachsehen

Die Schaeferhof im Fernsehen

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GRANDE - Le Magazine Belge des voyages - juillet/août 2003
" ... A Murbach, le chiffre de la population augmente dès que vous arrivez au Schaeferhof. Emmenez vos enfants au printemps, les agneaux sont attendrissants……Tout proche, le parc naturel « Ballon d’Alsace » où se dressent les plus hauts sommets des Vosges, permet des ballades de toute beauté. Et l’énorme abbaye romane fait paraître le village de Murbach encore plus petit. La route des vins passe à 8 km et, Colmar et Mulhouse ne sont qu’à 30 km, parfait pour une excursion d’un jour ..."

L’ALSACE - 8 juin 2003
"C’est un petit bonheur "
" ... Inutile d’aller chercher plus loin. Le plaisir, conjugué au pluriel, se trouve à Murbach, dans la maison d’hôtes de Sylvie et Robert «  Le Schaeferhof »…
Il y a de la vigne vierge sur les murs, des géraniums aux fenêtres, un grand noyer à l’entrée… une véritable image de carte postale. Cela ne suffit pas à expliquer que cette magnifique demeure arbore les 4 épis des Gîtes de France. Il faut pousser la porte, rencontrer les maîtres des lieux, et se laisser porter par l’atmosphère. Atmosphère ? Oui, elle a vraiment une gueule d’atmosphère cette maison avec des racines profondes, puisées dans un lieu mythique, Murbach ..."

FEMINA - n°66 - 3 juillet 2003
"... Au pied d’un pré où paissent ses moutons, derrière des volets bleu-vert percés de cœurs, la maison abrite trois chambres à colombages… psychothérapeute et fin cordon-bleu, Sylvie dévoile les secrets du coq au riesling et du baeckahoffa, tandis que son époux, Robert, œnologue
averti ..."

BALLADES GOURMANDES - septembre 2005
" ... Sur la route romane, à cinq minutes de la route des vins près de l' Abbaye de Murbach se dresse finement une imposante bâtisse recouverte de vigne vierge et de fleurs : Le Schaeferhof.
Sylvie et Robert Rothenflug vous accueillent souriants et pleins d' entrain ... une énergie toute particulière coule en ce lieu reposant et ressourçant ..."

RESTAURER SA MAISON - n° 77- janvier 2006
" ... Au cœur du Haut-Rhin, c'est-à-dire « en bas », car l’alsacien est taquin, Sylvie et Robert nous accueillent dans l’ancienne demeure des princes abbés de Murbach. Restaurée avec soins… la demeure resplendit ..."

LA VIE - n° 3051 - 19 février 2004
" ... le décor est raffiné, les chambres sont vastes... le rêve ..."

Hors Série EN ALSACE "60 Maisons d' hôtes" Printemps 2004
" ... Ouverte aux hôtes depuis mai 2003, cette imposante demeure du XVIIIè (ou XVIè siècle ?) siècle propose chaleur, convivialité et éblouissement, pour que le séjour ne soit plus qu' un rêve. Pour qu' il reste imprimé au fil du temps comme un doux souvenir ..."

GUIDE DU ROUTARD
Nos meilleures chambres d’hôtes en France
2004, 2005, 2006, 2007 ...
" ... C’est le moment de casser votre nourrain pour venir séjourner dans cette magnifique bergerie du 18ème siècle….Partout de beaux meubles anciens. Luxueux sanitaires privés…
Cuisine recherchée et généreuse à tendance régionale.
Accueil chaleureux et décontracté. Une adresse au charme indéniable ..."

JASMIN - N° 13 - janvier 2007
" ... Au Schaeferhof les intrépides testerons les confitures les plus improbables...
... Le truc en plus : depuis la maison un sentier balisé grimpe sur les contreforts du Grand Ballon.
... Lui, amateur de bons vins et de bonnes chères, cultive les légumes et les fruits oubliés ... elle, fan de brocantes ...
L' atmosphère est douce et chaleureuse ..."

Sélectionné dans le guide MICHELIN ® 2006, 2007, 2008 & 2009
Référencé comme maison d'hôtes agréable

Sélectionné dans le guide MICHELIN Chambres d'hôtes ®
Référencé comme maison d'hôtes agréable

Sélectionné dans le guide vert MICHELIN Alsace ®

« C Déco » La Maison Pratique - n°7 - mai 2004
" ... Après une vie passée dans la banlieue de Nancy, Sylvie gagne l’Alsace pour dénicher « la » maison de ses rêves. Envahie par la végétation et morcelée entre quatre propriétaires, le rêve n’est pas encore au rendez-vous. Aujourd’hui c’est un peu l’arche de Noé !
... Robert et Sylvie aménagent des chambres d’hôtes, ouvertes il y a un an tout juste, elles invitent à rencontrer un couple attachant et à s’oxygéner à pleins poumons !
... Sylvie et Robert ont fait renaître "Le Schaeferhof". Ici l' adresse est bonne : la cuisine naturelle est à base de légumes et produits
du terroir ! ..."

GRANDE - Novembre 2007
Week-ends d'automne - Petite escapade - 25 chambres de charme
Najaars weekends - Even weg naar
" ... Moutons et Ours en peluche. Le minuscule village de Murbach est dominé par le Ballon d'Alsace et une abbaye romane gigantesque... ... (lire la suite)..."

" ... Schaapjes en teddyberen. Het piepkleine Murbach wordt gedomineerd door de Ballon d'Alsace en een reusachtige romaanse abdij... ... (lees meer)..."

TROTTER
"... Chambres d'hôtes in Frankrijk, De 1500 beste Trotteradressen
Trotter, de beste bagage... (lire la suite) ..."

LE NOUVELLISTE - juin 2004
"... on ne peut que féliciter Sylvie Rothenflug d' avoir craqué pour cette maison délabrée il y a 25 ans. Elle a tout refait. Le résultat est à la hauteur de l' effort accompli : luxe, calme et volupté ..."

REGAL - n°4 avril/mai 2005
" ... Fleischschnaka (escargots de viande) choucroutes, coq au riesling… l’accueillante Sylvie Rothenflug vous montrera comment les réussir, dans sa grande chaumière en lisière de forêt ..."

LES ECHOS - série limitée - 13 mai 2005
" ... Belle ferme classée du XVIIIè siècle aménagée dans la pure tradition alsacienne : armoire chapeau de gendarme en noyer ... La maîtresse de maison qui confectionne un excellent kugelhopf au petit déjeuner vous indiquera ..."

« DNA » Dernières Nouvelles d’Alsace - 19 mars 2006
" ... Un vrai « p’tit coin d’paradis », ça existe : il suffit de faire un tour du côté du Schaeferhof ..."

NEWZY - n°22 - juin 2006
" ... où dormir ? Au Schaeferhof, l'ancienne bergerie abbatiale que Sylvie Rothenflug, une amoureuse des vieilles dentelles et des vieilles pierres, rénove depuis 20 ans ..."

A suivre ...